Hiệp Hội Doanh Nghiệp Thành Phố Hà Nội - Số 445 Đội Cấn - Ba Đình - Hà Nội - Tel: (024)3.7674454 - 2.2122725 / Fax: (024)3.7674453 / E-mail: hba@hba.vn
Dân chài nghèo tìm thức ăn trên bãi đá    6/16/2009 8:35:12 AM
Với cái rổ nhỏ, móc sắt và cây nhíp, chiều chiều, người dân chài Nha Trang (Khánh Hòa) cặm cụi trên các bãi đá rộng mênh mông ven bờ biển bắt ốc đá, con hàu... Đây là cách 'đi chợ' kiếm thức ăn khá phổ biến của người nghèo.

Dân chài nghèo tìm thức ăn trên bãi đá

Với cái rổ nhỏ, móc sắt và cây nhíp, chiều chiều, người dân chài Nha Trang (Khánh Hòa) cặm cụi trên các bãi đá rộng mênh mông ven bờ biển bắt ốc đá, con hàu... Đây là cách 'đi chợ' kiếm thức ăn khá phổ biến của người nghèo.

1170091443_DSCF1839

Những bãi đá san hô như thế này nằm rất nhiều dọc theo bờ biển Nha Trang, hướng từ đường Trần Phú kéo dài về phía Hòn Chồng nổi tiếng. Theo người dân sống gần đây, vào buổi sáng, thủy triều dâng ngập cả khu vực. Khi chiều đến, đặc biệt là những ngày rằm, nước rút đi để lộ ra đá và san hô nằm xâm xấp trên mặt nước.

43781613_DSCF1798

Thay vì xách giỏ đi chợ mua thức ăn, mỗi chiều, hàng chục người dân sống ở khu vực gần bãi đá, có cả người già, trẻ nhỏ, lũ lượt xách theo hộp, rổ bằng nhựa để mò ốc đá và con hàu về chế biến thành món ăn.

1615155310_DSCF1784

Một bà lão đang dùng cây nhíp nhỏ lấy từng con hàu trắng ra khỏi tảng đá.

2023317393_DSCF1789

Những con hàu bám chặt vào đá, thịt hàu nhỏ và trắng lấm tấm khắp tảng đá đen. Chỉ cần lấy cây nhíp lấy thẳng hàu ra khỏi chiếc vỏ.

1193290689_DSCF1847

Trong nửa giờ, bà lão đã lấy được chỗ hàu này để nấu cháo, hoặc xào sả ớt, rim nước mắm... Hàu nhỏ ăn ngọt, thịt dai là món khoái khẩu của người dân quê.

1742484144_DSCF1823

Ở góc khác trên bãi đá, một cậu bé đang cặm cụi đãi cát, nhặt từng con ốc đá nhỏ xíu.

681775404_DSCF1805

Cậu bé này cho biết, chỗ ốc đá được dành cho buổi cơm chiều để mẹ đỡ tiền chợ và là món ăn vặt mà đám em ở nhà mê tít. Ốc đá có thể xào me, xào dừa, luộc lên rất ngon.

437453461_DSCF1862

Theo những người dân đang mò ốc trên bãi đá này, đây chỉ là cách tiết kiệm tiền đi chợ trong thời buổi khó khăn. Không ai nghĩ đến việc bán lại chỗ hàu và ốc kiếm được, vì giá 1 kg chỉ chừng 2. 000 đồng và phải tốn rất nhiều công sức mới mò được số lượng lớn.

2090997810_DSCF1857
Bóng người trên biển chiều tà lẫn vào những bãi đá lởm chởm.

993709750_DSCF1776

Nằm sát bãi đá người dân đang kiếm cái ăn là những khu resort sang trọng đang mọc lên nhiều.

2064605145_DSCF1899

Chỉ đến khi bóng tối thực sự buông xuống, người kiếm cái ăn trên bãi đá mới vắng hẳn.

 

  

  
tác giả Theo VnExpress 

Ký kết Thỏa thuận hợp tác giữa Hiệp hội Doanh nghiệp Thành phố Hà Nội (HBA) và Hội Doanh nhân người Việt Nam (ASSOEVI) tại Italia, ngày 17/09/2012.
Hình ảnh nổi bật
HBA làm việc với các Sở chức năng của Hà Nội